Composés de seulement trois ingrédients, ces bâtonnets de fromage sont parfaits pour une pause gourmande rapide et facile. Croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, ils raviront vos invités, se dégusteront en en-cas ou accompagneront à merveille une soupe. Contient des produits laitiers et des œufs.
Ingrédients (pour 4 personnes)
250 g de fromage blanc entier à pâte molle,
250 g de beurre ramolli,
250 g de farine.
Pour saupoudrer (facultatif) :
gros sel,
cumin entier,
graines de sésame,
fromage râpé
Pour frotter :
1 œuf
Procédure
Procédure
Préparation de la pâte :
Mélangez le fromage blanc, le beurre et la farine dans un saladier. Pétrissez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène. Ajoutez une pincée de sel selon votre goût.
Façonnage :
Étalez la pâte en une fine abaisse et découpez-la en bâtonnets.
Assaisonnement :
Badigeonnez les bâtonnets d’œuf battu et saupoudrez de sel, de cumin, de sésame ou de fromage.
Cuisson :
Déposez les bâtonnets sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez dans un four préchauffé à 180 °C jusqu’à ce qu’ils soient dorés (environ 15 à 20 minutes).
Conseil :
Pour une saveur plus prononcée, vous pouvez saupoudrer les bâtonnets de fromage râpé.
Conseils finaux
Elles sont délicieuses chaudes ou froides.
On peut y ajouter des herbes (origan, thym) pour une saveur plus originale.
Idéales pour une petite pause gourmande avec un verre de vin ou une bière.
Pourquoi vous les adorerez
Un minimum d’ingrédients, un procédé simple et un excellent résultat : ces barres sont un parfait exemple de la beauté de la simplicité.
Recent Articles
# Météo, mauvaises nouvelles : le c… Plus.
Ce que la plupart des gens ignorent, c’est que ce fruit fait chuter le sucre plus vite que l’insuline, tout en boostant la pousse des cheveux ! Laissez un “OK” en commentaire pour nous faire savoir que vous êtes là et recevoir le nom du fruit !
Les boutons de volume de votre téléphone ne servent pas qu’à régler le son. Voici 12 fonctions cachées que la plupart des gens ignorent
