INGRÉDIENTS:
8 à 10 feuilles de chou vert ou de chou de Savoie,
454 g de bœuf haché maigre,
1 cuillère à café (5 ml) de sel,
2 cuillères à café (10 ml) de poivre
, 1 petit oignon haché,
210 g de riz blanc,
125 ml de lait
, 2 gousses d’ail hachées,
1 gros œuf battu
Fruitset légumes
Pour la sauce :
1 boîte (225 g) de concentré de tomates,
1 cuillère à soupe (12 g) de cassonade,
2 cuillères à soupe (30 ml) de ketchup,
1 cuillère à café (5 ml) de sauce Worcestershire
, 1/2 cuillère à café (2,5 ml) de jus de citron
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