Oreo maison

oreo maison recette

Ingrédients: (pour environ 25 biscuits)
  • 180g de beurre très mou (demi sel)
  • 100g de sucre
  • 1 œuf
  • 250g de farine
  • 60g de cacao en poudre non sucré
Pour la ganache:
  • 6cl de crème liquide entière
  • 120g de chocolat blanc de qualité (on évite celui en grande surface)
  • 1 CS de vanille liquide