2. Préparer la crème :
- Fouette la crème liquide bien froide jusqu’à obtenir une chantilly.
- Dans un autre bol, mélange le fromage frais + sucre + vanille.
- Incorpore délicatement la chantilly.
3. Montage :
- Verse la crème dans des petits moules ou verrines.
- Ajoute le coulis de fraises par-dessus.
- Lisse légèrement.
