Et saviez-vous que les poules ne sont pas conçues pour être végétariennes, peu importe ce qui peut être écrit sur votre carton premium d’œufs de poules nourries aux graines biologiques et hors des usines ? Les poules sont omnivores par nature et leurs régimes sains comprennent les viandes, comme les vers de farine, les coléoptères, les sauterelles, les vers, et n’importe quelle autre bestiole qu’elles peuvent trouver dans la terre. J’ai même entendu parler de poules qui auraient chassé des petits rongeurs et des serpents !
Lorsque vous avez toutes ces sources intégrées au régime alimentaire sain de vos poules, les nutriments qu’elles consomment sont transmis à leurs œufs et concentrés dans leurs jaunes. Selon Mother Earth News, qui a procédé à sa propre analyse de l’œuf, et une autre étude plus récente de l’université de l’état de Pennsylvanie, les œufs de contenir des niveaux élevés de vitamines A, D et E, plus de bêta-carotène, et plus d’oméga-3.
Tout cela signifie qu’un œuf de pâturage est le meilleur pour la santé. Et c’est une des raisons pour lesquelles nous élevons des poules, n’est-ce pas ?
Alors, comment pouvons-nous obtenir ces délicieux jaunes orange foncé de nos poules de basse-cour ?
Laissez vos poules se promener librement et manger à leur gré tout ce qui peut se trouver dans la terre, pour obtenir le jaune orange.
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